MENÚ DIARIO

LUNES  23 DE ABRIL 2018

PRIMER  PLAT

  1. MACARRONES A LA BOLOÑESA/macarrons a la bolonyesa
  2. LENTEJAS A LA RIOJANA/llenties a la riojana
  3. HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS CHIPS,CHISTORRA Y PIMIENTO DEL PADRÓN/ous estrellats amb patates xips, xistorra i pebrot del padró
  4. GUISANTES SALTEADOS CON JAMÓN/ pèsols saltats amb pernil
  5. GAZPACHO ANDALUZ/gaspatxo andalús
  6. ENSALADA VERDE CON ATÚN/amanida verda amb tonyina

SEGUNDO   PLATO

  1. ESTOFADO DE TERNERA EN SU SALSA/estofat de vedella en la seva salsa
  2. GALTA DE CERDO AL BRANDY /galta de porc amb brandy
  3. PESCADO DEL DIA / peix del dia
  4. PAELLA DE VERDURA Y BACALAO /paella de verdura y bacallà
  5. BUTIFARRA BLANCA A LA BRASA CON JUDÍAS Y PATATAS / botifarra blanca a la brasa amb mongetes i patates
  6. TORRADA DE BACON,CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO/torrada de bacó,ceba caramel-litzada i formatge

POSTRE:

A ESCOGER ENTRE LA VARIEDAD DEL DÍA

PAN, AGUA SIN GAS, CAÑA DE CERVEZA O 1/4 DE VINO DE LA CASA

SI SE PIDE MÁS PAN, AGUA O VINO SE COBRARÁ  APARTE

SENSE  GASOSA          SIN  GASEOSA

PRECIO MENÚ:9,50 SIN CAFÉ Y  9,95 CON CAFÉ O INFUSIÓN O CORTADO

NO ES FARAN CANVIS EN ELS MENÙS ELABORATS. ES COBRARÁ TOT PER SEPARAT, COM A  CARTA EN CAS DE FER-HO

  NO SE EFECTUARÁN  CAMBIOS EN LOS MENÚS ELABORADOS.  SE COBRARÁ  TODO POR SEPARADO, COMO CARTA, EN CASO DE HACERLO

MENÚ  ESTRELLA

LUNES 23 DE ABRIL 2018

APERITIVO:  VERMUT Y OLIVAS

PRIMER PLAT

  1. PLATO DE JAMON IBERICO CORTADO A MANO CON PAN DE CRISTAL / plat de pernil ibèric tallat a mà amb pa de vidre
  2. HUEVOS ROTOS CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO Y PATATAS PAJA/ous trencats amb encenalls de pernil iberic i patates palla
  3. MEJILLONES A LA MARINERA/musclos a la marinera
  4. PARRILLADA DE VERDURAS A LA PLANCHA / graellada de verdures a la planxa
  5. ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA DE ATÚN A LA VINAGRETA/amanida de tomàquet amb ventresca de tonyina a la vinagreta
  6. RISOTTO DE ESPÁRRAGOS CON QUESO PARMESANO/risotto d’espàrrecs ams formatge parmesà
  7. LASCAS DE ALCACHOFAS CON SALSA ROMESCO/lascas de carxofes amb salsa romesco

SEGON    PLAT

  1. ARROZ CALDOSO CON CIGALAS Y GAMBAS LIMPIAS PARA SEÑORITOS /arròs caldós amb escamarlans i gambes netes per senyorets
  2. TACO DE BACALAO AL PIL-PIL/tac de bacallà al pil-pil
  3. SECRETO DE CERDO ADOBADO A LA BRASA CON PATATA PAJA Y PIMIENTO DEL PADRÓN/ secret de porc adobat a la brasa amb patata palla i pebrot del padró
  4. 1/2 POLLO A LA BRASA CON GUARNICIÓN/1/2 pollastre a la brasa amb guarnició
  5. PIES DE CERDO A LA BRASA CON CHIMICHURRI / peus de porc a la graella amb ximixurri
  6. DORADA AL HORNO O A LA SAL / orada al forn o a la sal
  7. HAMBURGUESA DOBLE TASCA (2 niveles de vacuno con mermelada de tomate,rúcula,cebolla caramelizada,queso brie y miel/2 nivells de boví amb melmelada de tomàquet, ruca, ceba caramel·litzada, formatge brie i mel.

 

POSTRE:

A ESCOGER ENTRE LA VARIEDAD DEL DIA

BEBIDA:

1 LITRO DE SANGRÍA DE VINO O UNA BOTELLA DE VINO “CARROSANTO” CADA 3 PERSONAS O ¼   DE CERVEZA POR PERSONA Y AGUA

SENSE GASEOSA / SIN GASEOSA

CAFÉ, TALLAT O INFUSSIO

12.95 IVA  INCLÒS

EXTRAS  APARTE

NO ES FARAN CANVIS EN ELS MENÙS ELABORATS. ES COBRARÁ TOT PER SEPARAT, COM A CARTA, EN CAS DE FER-HO

NO SE EFECTUARÁN  CAMBIOS EN LOS MENÚS ELABORADOS.  SE COBRARÁ  TODO POR SEPARADO, COMO CARTA, EN CASO DE HACERLO.

CALÇOTADA

CALÇOTS AMB SALSA ROMESCO (15 unitats) /
calçots con salsa romesco (15 unidades)

 

SEGON PLAT A ESCOLLIR:

• BOTIFARRA AMB MONGETES / bitufarra con judías

• ½ POLLASTRE ROSTIT AL FORN AMB FINES HERBES / 1/2 pollo rostido al horno con finas hierbas

1/2 GRAELLADA DE CARN A LA BRASA AMB GUARNICIÓ DE PATATES I MONGETES / 1/2 parrillada de carne a la brasa con guarnición de patatas y judías

 

POSTRE:
CREMA CATALANA, PUDING DE COCO O SORBETE DE LIMÓN

 

PA, ¼ D’AIGUA, ¼ DE VI DE LA CASA O ¼ CERVESA / pan, ¼ de agua, ¼ de vino de la casa o ¼ cerveza

CAFE O CORTADO

NO INCLUYE GASEOSA

 

19.95 € IVA INCLUIDO