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SURTIDOS GOURMET

PARA PALADARES EXQUISITOS

1 PLATO DE CADA PARA 4 PERSONAS:

SURTIDO DE EMBUTIDOS (LONGANIZA, CHORIZO, LOMO, JAMÓN CORTADO A MANO)

SURTIDO DE QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES

SURTIDO DE 4 PATES DIFERENTES: (FINAS HIERBAS, PIMIENTA, OPORTO Y SALMÓN)

ENSALADA DE TOMATE VARIADO CON VENTRESCA DE ATÚN Y VINAGRETA

 

INCLUYE: 1 TORRADA DE PAN CON TOMATE Y AJO POR PERSONA

SEGUNDO PLATO

1 PARRILLADA DE CARNE PARA 4 PERSONAS

(BUTIFARRA BLANCA Y NEGRA, CONEJO, LOMO, POLLO, CORDERO, PATATAS FRITAS Y JUDÍAS)

POSTRES

TULIPA DE TURRÓN

O
COPA BRASIL

O
SORBETE DE LIMÓN

BEBIDA

1/2 LITRO DE CERVEZA POR PERSONA

O
1 LITRO DE SANGRÍA PARA 3 PERSONAS

O
1 BOTELLA DE VINO SEÑORIO DE LANZA 2014 D.O. SOMOSANTO PARA 3 PERSONAS

Y AGUA UNA POR PERSONA

 

INCLUYE: CAFÉ O CORTADO O INFUSIÓN

PRECIO POR PERSONA: 19,50€

PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA

CADA 4 PERSONAS

PLATO DE JAMON IBERICO CORTADO A MANO
ENSALADA DE VENTRESCA DE ATUN CON TOMATE Y CEBOLLA
CROQUETAS VARIADAS CASERAS (POLLO Y JAMON)
GAMBAS AL AJILLO
DUO DE ESCALIBADA Y ESQUEIXADA
CALAMARES A LA ROMANA
CHIPIRONES FRITOS
PATATAS BRAVISIMAS
HUEVOS ROTOS CON PATATAS PAJA Y VIRUTAS DE JAMON
TACOS DE BUTIFARRA DEL PEROL CON JUDIAS CARAMELIZADAS
ESPARRAGOS BLANCOS SELECTOS
BERENJENAS CRUJIENTES CON QUESO DE CABRA
TACOS DE MORCILLA DE BURGOS Y CHISTORRA DE NAVARRA
PAN DE CRISTAL CON ATUN PICANTE Y ANCHOAS DEL CANTABRICO

INCLUYE: 1 TORRADA DE PAN CON TOMATE Y AJO POR PERSONA

POSTRE

COULANT DE CHOCOLATE CON BOLA DE HELADO

O
SORBETE DE LIMON

O
PROFITEROLES CON SIROPE DE CHOCOLATE

BEBIDA

PROTOS ROBLE 2014 TINTO (rivera del Duero) 1 BOTELLA CADA 4 PERSONAS

O
BICICLETAS Y PECES VERDEJO BLANCO (d.o rueda) 1 BOTELLA CADA 4 PERSONAS

O
SANGRIA DE VINO CADA 2 PERSONAS

O
1/2 JARRA DE CERVEZA

Y AGUA UNA POR PERSONA

 

INCLUYE: CAFÉ O CORTADO O INFUSIÓN

PRECIO DEL MENÚ: 25,50€ iva incluido

PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA

CADA 4 PERSONAS

VARIADO DE CROQUETAS CASERAS (pollo y jamón)
PULPO A FEIRA
PLATO DE JAMON IBERICO CORTADO A MANO CON PAN DE CRISTAL
ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA Y VENTRESCA DE ATUN
HUEVOS ROTOS CON PATATAS PAJA, CHISTORRA Y CHORIZO
SALTEADO DE SETAS ROSIÑOL

 

INCLUYE: 1 TORRADA DE PAN CON TOMATE Y AJO POR PERSONA

A ELEGIR CON ANTELACIÓN

SEGUNDO PLATO

– TACO DE BACALAO AL PIL PIL

– ARROZ CALDOSO CON CIGALAS Y GAMBAS PELADITAS PARA SEÑORITOS
– SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA O SALSA CON GUARNICION DE PATATAS PAJA Y VERDURAS A LA PLANCHA
– SECRETO DE CERDO IBERICO ADOBADO CON CHAMPIÑONES Y PURE DE PATATAS

POSTRE

COPA DOLCE DUO

O

TARTA DE LA CASA

O

SORBETE DE LIMÓN

O

COULANT CON BOLA DE HELADO

 

INCLUYE: CAFÉ O CORTADO O INFUSIÓN

BEBIDA

1 BOTELLA PROTOS ROBLE 2014 RIVERA DEL DUERO (TINTO) CADA 4 PERS.

O

1 BOTELLA BICICLETAS Y PECES D.O. RUEDA VERDEJO (BLANCO)

O
1/2 LITRO DE CERVEZA POR PERSONA

O
1 LITRO DE SANGRIA CADA 2 PERS

+

1 AGUA POR PERSONA

PRECIO DEL MENÚ: 27,50€ iva incluido

PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA

CADA 4 PERSONAS

-VARIADO DE CROQUETAS CASERAS (POLLO, JAMÓN)

-PULPO A LA FEIRA

-SURTIDO DE IBÉRICOS: CHORIZO, JAMÓN, LOMO, CECINA. MOJAMA

-ENSALADA DE BOGAVANTE

-PATATAS CHIPS SALTEADAS CON HUEVO FRITO Y CHISTORRA

1 TORRADA DE PAN CON TOMATE Y AJO POR PERSONA

A ELEGIR CON ANTELACIÓN

SEGUNDO PLATO

-TACO DE BACALAO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y VIRUTAS DE JAMÓN

-ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA O SALSA CON GUARNICIÓN

-ESPALDITO DE CABRITO AL ESTILO SEGOVIA

POSTRE

POSTRE

MOUSSE CON GUSTO DE GIN TONIC

TULIPA DE TURRÓN

SORBETE DE LIMÓN

LINGOTE FONDANT CON CHOCOLATE
CAFÉ
CORTADO
INFUSIÓN

BEBIDA

RAMÓN BILBAO VIÑEDOS DE ALTURA 2014 RIOJA (TINTO) CADA 4 PERS

O

D.O. RUEDA SALTIMBANQUI VERDEJO (BLANCO) CADA 4 PERS

O

CAVA TASCA I VINS BRUT

O

1/2 LITRO CERVEZA POR PERSONA +

1 AGUA POR PERSONA

PRECIO DEL MENÚ: 33 € por persona iva incluido

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