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SURTIDOS GOURMET

PARA PALADARES EXQUISITOS

1 PLATO DE CADA PARA 4 PERSONAS:

SURTIDO DE EMBUTIDOS IBERICOS (LONGANIZA, CHORIZO, LOMO, JAMÓN CORTADO A MANO)

SURTIDO DE QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES

SURTIDO DE 4 PATES DIFERENTES:

(FINAS HIERBAS, PIMIENTA, OPORTO Y SALMÓN)

ENSALADA DE TOMATE VARIADO CON VENTRESCA DE ATÚN Y VINAGRETA

1 TORRADA DE PAN CON TOMATE Y AJO POR PERSONA

SEGUNDO PLATO

1 PARRILLADA DE CARNE PARA 4 PERSONAS

BUTIFARRA BLANCA Y NEGRA, CONEJO, LOMO, POLLO, CORDERO, PATATAS FRITAS Y JUDÍAS

POSTRES

TARTUFO DE LIMONCELLO
ARCOIRIS DE YOGURT Y FRAMBUESA
SORBETE DE LIMÓN
CAFÉ O CORTADO O INFUSIÓN

BEBIDA

AGUA
1/2 LITRO DE CERVEZA POR PERSONA
1 LITRO DE SANGRÍA PARA 3 PERSONAS
1 BOTELLA DE VINO SEÑORIO DE LANZA RESERVA 2010 D.O. SOMOSANTO PARA 3 PERSONAS

PRECIO POR PERSONA: 19,50€

PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA

CADA 4 PERSONAS

PLATO DE JAMON IBERICO CORTADO A MANO
ENSALADA DE VENTRESCA DE ATUN CON TOMATE Y CEBOLLA
CROQUETAS VARIADAS CASERAS (POLLO Y JAMON)
GAMBAS AL AJILLO
DUO DE ESCALIBADA Y ESQUEIXADA
CALAMARES A LA ROMANA
CHIPIRONES FRITOS
PATATAS BRAVISIMAS
HUEVOS ROTOS CON PATATAS PAJA Y VIRUTAS DE JAMON
TACOS DE BUTIFARRA DEL PEROL CON JUDIAS CARAMELIZADAS
ESPARRAGOS BLANCOS SELECTOS
BERENJENAS CRUJIENTES CON QUESO DE CABRA
TACOS DE MORCILLA DE BURGOS Y CHISTORRA DE NAVARRA
PAN DE CRISTAL CON ATUN PICANTE Y ANCHOAS DEL CANTABRICO
TORRADA DE PAN DE PAYES DE VIC

POSTRE

COULANT DE CHOCOLATE CON BOLA DE VAINILLA DE MADAGASCAR
SORBETE DE LIMON AL CAVA
PROFITEROLES CON SIROPE DE CHOCOLATE

BEBIDA

1 BOTELLA DE VINO CADA 4 PERSONAS
PROTOS ROBLE 2014 TINTO (rivera del Duero)
BICICLETAS Y PECES VERDEJO BLANCO (d.o rueda)
SANGRIA DE VINO
1/2 JARRA DE CERVEZA
CAFE O CORTADO O INFUSION

PRECIO DEL MENÚ: 25,50€ iva incluido

PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA

CADA 4 PERSONAS

VARIADO DE CROQUETAS CASERAS (pollo y jamón)
PULPO A FEIRA
PLATO DE JAMON IBERICO CORTADO A MANO CON PAN DE CRISTAL
ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA Y VENTRESCA DE ATUN
HUEVOS ROTOS CON PATATAS PAJA,CHORIZO Y MORCILLA
SALTEADO DE SETAS ROSIÑOL

SEGUNDO PLATO

ARROZ CALDOSO CON GAMBAS Y CIGALAS PELADITAS PARA SEÑORITOS
SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA O SALSA CON GUARNICION DE PATATAS PAJA Y VERDURA PLANCHA
SECRETO IBERICO DE CERDO ADOBADO CON CHAMPIÑONES Y PURE DE PATATA
TACO DE BACALAO AL PIL-PIL
1 TORRADA DE PAN DE PAYES POR PERSONA

POSTRE

CREMA CATALANA
TULIPA 3 GUSTOS: VAINILLA DE MADAGASCAR, FRESA, CHOCOLATE
PROFITEROLES CON NATA Y CHOCOLATE CALIENTE

BEBIDA

1 BOTELLA DE VINO DE LA CASA
1 LITRO DE CERVEZA
1 LITRO DE SANGRIA

PRECIO DEL MENÚ: 27,50€ iva incluido

PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA

CADA 4 PERSONAS

HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS CHIPS Y CHISTORRA
NACHOS CON GUACAMOLE Y QUESO GRATINADO
ALITAS DE POLLO FRITAS CON SAL, PIMIENTA Y SALSA BBQ
PATATAS BRAVISIMAS
CHAMPIÑONES FRESCOS AL AJILLO
ENSALADA CESAR TASCA I VINS
ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA DE ATUN CON VINAGRETA
ENSALADA TIBIA CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS

SEGUNDO PLATO

HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS CHIPS Y CHISTORRA
NACHOS CON GUACAMOLE Y QUESO GRATINADO
ALITAS DE POLLO FRITAS CON SAL, PIMIENTA Y SALSA BBQ
PATATAS BRAVISIMAS
CHAMPIÑONES FRESCOS AL AJILLO
ENSALADA CESAR TASCA I VINS
ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA DE ATUN CON VINAGRETA
ENSALADA TIBIA CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS

POSTRE

POSTRE
CAFÉ
CORTADO
INFUSIÓN

BEBIDA

1/4 DE CERVEZA
REFRESCO DE LATA
1 COPA DE VINO DE LA CASA

PRECIO DEL MENÚ: 33 € por persona iva incluido

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